酵素玄米(寝かせ玄米）でダイエット！1日目

大人気の酵素玄米。玄米よりももちもちでとにかく美味しい！おまけに栄養満点といいことづくしで大人気！
その酵素玄米を食べ続けることで、身体をリセットするダイエット法があります。

蔵前の店舗で7年前から寝かせ玄米を提供している「結わえる」さん。

その結わえるのサイトでも「七合食ダイエット」を提唱されてます。
七合食ダイエットとは、

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実は、このダイエット期間にかんしては、普段身体に負担のかかる余計なものを取らないことのほうが重要。

多すぎる動物性脂肪、添加物たっぷりのスナック菓子、精製された白砂糖・・

こういったものが多すぎると、身体をつくるどころか身体の中で代謝しきれず余分なものとして脂肪に蓄積されたり吹き出物になったり・・
身体が悲鳴をあげることになります。

これらを排除してリセット期間を設けること。その恩恵をこのパーフェクト食「酵素玄米（寝かせ玄米）」を使って体感しちゃおうというわけです。

基本のやり方は、以下の通り

寝かせ玄米だけで10日間過ごす
玄米ご飯は、量や回数はいくらでもOK

ただし他にもちょっとしたルールが・・

※その他の物お酒、ガム、アメもNG
※食事は寝る４時間前に済ませる
※お茶は、ノンカフェイン、ノンカテキンの結わえる茶
※玄米ごま塩ごはんに飽きたら、無添加梅干しはOK
※その他、一口最低30回噛む、１日40分歩く、煙草を止める、夜12時までに寝るをするとより、大きな効果を生みます。
引用：玄米デトックス七合食より

12時前に寝るとかは、実際の生活ではできないので以下のルールで実行しました。

基本原則の酵素玄米だけ、梅干し、ごま塩、ノンカフェインの飲みものだけで過ごす

あとは、酵素玄米（寝かせ玄米）の量ですが、実際は600g以内推奨らしいです。
玄米ご飯のカロリーは、100gで約165kcal。
600gだとその６倍で990kcal です。

私の場合は、基礎代謝で1100kcal 程度ありますから、それ以上にはならないくらい660gくらいまでで抑えたいと思います。

準備としては、何よりもまず主役の酵素玄米（寝かせ玄米）
酵素玄米は、作るのに４日はかかります。

玄米をあらって一晩水に浸け、その後、圧力鍋で炊いて72時間（３日間）必要なので４日ほどはかかってしまうのです。
あらかじめ、作りだめしておくのですが10日分は、厳しい・・！

そこでやっぱり、結わえるさんでもっちもちで美味しい！寝かせ玄米を注文してみました。